Beschreibung
Caribbean Red ist eine aus der Karibik stammende Habanero-Variante ist eine ertragreiche, pflegeleichte, extrem scharfe Chili. Die zunächst grünen Beeren werden bis 4 – 5 cm lang und erreichen ca. 2,5 cm im Durchmesser. Sie reifen leuchtend rot ab und sind dann besonders geeignet für Würzpulver (getrocknet) oder in scharfen Saucen/Salsas.
Die Sorte Caribbean Red gehört zur Gattung Capsicum chinense, ist ertragreich und produziert in 80 – 100 Tagen erntereife Früchte.
Wie alle Chili-Pflanzen ist auch die Sorte Caribbean Red mehrjährig und kann bei geeigneten Bedingungen überwintert werden. Die Pflanze solle dazu nach der Ernte auf etwa 30 cm zurückgeschnitten werden.
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Art | Capsicum chinense |
Inhalt | mind. 10 Samen |
Schärfegrad | 10+++ |
Scoville | 445.000 |
Aussaat | Dezember – April |
Keimtemperatur | 24 – 30 °C |
Blütenfarbe | weiß |
Pflanzenhöhe | 60 – 90 cm hoch |
Farbe | rot |
Ernte | Juli – Oktober |
Beerengröße | 3 – 5 cm lang, 2 – 4 cm breit |
Reifezeit | ca 110 Tage |
Herkunft | Mexiko |
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