Beschreibung
Die natürliche schokoladenbraune Variante Carolina Reaper Chocolate entwickelt ebenso scharfe Früchte, wie das rote Original wurde jedoch noch nicht auf seine Schärfe getestet.
Der Carolina Reaper Chili ist mit 1.569.300 Scoville aktueller Weltrekordhalter in Sachen Schärfe und somit auch die schärfste Chili der Welt.
Die Carolina Reaper Chilis wurden vom Chile Pepper Institute auf ihre Schärfe getestet. Durchschnittlich wurden dabei 1.569.300 Scoville-Einheiten (SHU) erreicht. Einige Exemplare erzielten sogar Spitzenwerte von 2.200.000 Mio. SHU.
Selbst hartgesottene Chili-Liebhaber sollten vorsichtig sein und keine ganze Schote auf einmal essen. Wer nicht mit sehr scharfen Chilis vertraut ist, sollte sich besser an sie nicht heranwagen.
Für den erfolgreichen Chili-Anbau von Carolina Reaper Chilis folgen Sie unserer Anzuchtanleitung.
Carolina Reaper Chocolate
| Art | Capsicum chinense |
| Inhalt | mind. 10 Samen |
| Schärfegrad | 10+++ |
| Scoville | |
| Aussaat | Dezember – April |
| Keimtemperatur | 24 – 30 °C |
| Blütenfarbe | weiß |
| Pflanzenhöhe | 75 – 90 cm hoch, buschig wachsend |
| Farbe | braun |
| Ernte | August – Oktober |
| Beerengröße | 5 – 7 cm lang, 2,5 – 4 cm breit |
| Reifezeit | ca 120 Tage |
| Herkunft | USA |
Ed Currie berichtet bei CBS über die Carolina Reaper.
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